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中国营养学会建议的平衡膳食宝塔是为向居民提出( )

以下题目为2019年健康管理师《基础常识》真题答案及解析!
 
【单选题】中国营养学会建议的平衡膳食宝塔是为向居民提出( )
 
A、每日必需的食物摄入量
B、较理想的膳食模式
C、多样化的食物种类
D、具体的膳食食谱
E、食物的分类概念
  
【正确答案】B
 
【答案解析】中国营养学会专家委员会制定了《中国居民平衡膳食宝塔》,对合理调配平衡膳食进行具体引导,直观地告诉居民每日应摄入的食物种类、合理数量及适宜的身体活动量和饮水量,以便居民合理调配膳食提供可操作性的引导。故选B。
 
【解析补充】平衡膳食宝塔共分五层,包含大家每天应吃的主要食物种类,宝塔各层位置和面积不同,这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。平衡膳食宝塔提出了一个营养上比较理想的膳食模式,它所建议的食物量,特别是奶类和豆类食物的能量可能与大多数人当前的实际膳食还有一定的距离,对某些贫困地区来讲可能距离还很远,但为了改善中国居民的膳食营养状况,这是不可缺的。因此,中国营养学会建议的平衡膳食宝塔是为向居民提出较理想的膳食模式。
 
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(责任编辑:欧冠赛程-欧冠2020赛程表-欧冠最新赛程图_黄老师)
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