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公共营养师考试注意复习内容

来源:huicheng8.com 发表时间:2015-01-06

【导读】公共营养师 考试注意复习内容 基础课程:无机化学、有机化学、生物化学、细胞生物学。 营养学基础课程:基础营养学。 营养学进阶课程:临床营养学、营养病理学、营养免疫学、营...
公共营养师考试注意复习内容
基础课程:无机化学、有机化学、生物化学、细胞生物学。
营养学基础课程:基础营养学。
营养学进阶课程:临床营养学、营养病理学、营养免疫学、营养药理学、肿瘤营养学、自由基毒理学、营养基因组学、营养蛋白质组学。
现代医学课程:系统剖解学、局部剖解学、生理学、病理学、生理病理学、药理学、内科学、外科学、临床诊断学。
传统医学课程:中医基础理论、中药学、中医药膳学、中医食疗学、中医保健学。
食品卫生学课程:食品化学、食品微生物学、食品毒理学、食品卫生学、食品安全学。
特殊技能课程:烹饪学。
其他课程:卫生法规与监督

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